宝宝菜---素什锦红薯粉

宝宝菜---素什锦红薯粉的做法与步骤

1. 1.

   红薯粉温水浸泡，看状态，手感略硬时捞出，继续凉水浸泡，直至下锅前，捞出沥干水。

2. 2.

   各种蔬菜切丁备用。萝卜建议焯水，这样出来的口感更软更甜一些。

3. 3.

   油热后，葱姜蒜下锅翻炒，接着下红薯粉，这时候加生抽、糖、一半的盐。

4. 4.

   红薯粉翻炒变成发阴的颜色后，下蔬菜翻炒，下另外一半的盐，继续翻炒大概5分钟，确保锅中的菜全部熟了后，即可出锅 。