鸡蛋玫瑰花

鸡蛋玫瑰花

～孙小妞～

鸡蛋玫瑰花的做法说明

芽芽最近肠胃不大好～所以最近几天做的东西都很清淡～吃腻了煮鸡蛋，炒鸡蛋～那就让这个鸡蛋玫瑰花吸引一下孩子的注意力吧～

鸡蛋玫瑰花的食材和调料

鸡蛋	两个
小油菜	一棵
玉米淀粉	两汤匙
水	两汤匙
花生油	适量
盐	适量

鸡蛋玫瑰花的做法与步骤

第1步.
小油菜洗干净用刀剁碎
第2步.
两汤匙玉米淀粉，加两汤匙水调成淀粉水
第3步.
鸡蛋蛋清蛋黄分离
第4步.
淀粉水对半加入蛋清蛋黄中～油菜也加入蛋清中，蛋黄蛋清中分别加少许盐
第5步.
平底锅放一汤匙花生油，把蛋黄摊成薄饼
第6步.
蛋白也摊成单饼
第7步.
用剪刀把蛋清饼剪成树叶的形状
第8步.
蛋黄剪成一条一条的，然后卷起来成玫瑰花的样子即可

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