菠菜汁猫耳面～
菠菜汁猫耳面～的做法说明
用菠菜汁和的面，口感爽滑，还很劲道～我家宝贝超爱～有宝宝的亲可以试试。还可以用胡萝卜汁、番茄汁～～
菠菜汁猫耳面～的做法与步骤
- 第1步.
把菠菜榨汁和成菠菜面团。面要硬一些才劲道～
- 第2步.
擀成大薄饼～
- 第3步.
切成长条～
- 第4步.
在切成方块～
- 第5步.
用手把面片按在面板上一搓就成猫耳面了～
- 第6步.
下面步骤和做西红柿蛋汤一样，香葱炝锅，下西红柿翻炒，入适量盐调味。倒入适量水，烧开后下猫耳面，再次烧开煮个1～2分钟关火，淋入打好的蛋液，滴入香油，完成～
小贴士
关火后淋入蛋液，蛋花很嫩哦～
