快手脆饼干

快手脆饼干

快手脆饼干的做法说明

方便,好吃,香喷喷

快手脆饼干的食材和调料

面粉适量
适量
适量
小苏打或者泡打粉适量
擀面杖一个
酵母适量
色拉油或者菜油适量

快手脆饼干的做法与步骤

  1. 1.

    香葱绿叶切成碎末待用,加适量食盐抓匀。

  2. 2.

    面粉加入小苏打和酵母混匀,加入水搓成不沾手的面团。醒一会儿。放置在砧板上用擀面杖擀薄,刷适量油,包入适量香葱碎,折叠起来继续擀薄。重复刷适量油,再包入香葱碎,继续擀薄,重复以上步骤几次。最后尽量擀薄,可以切开整形或者就一大块放进烤箱烤。

  3. 3.

    放进小烤箱200度七八分钟即可。

小贴士

盐要多放点,不然烤出来是没啥味道的。重复擀面皮会使成品有分层,而且会烤出鼓鼓的气泡感觉,很可爱呢。进烤箱之前尽量擀到很薄,面皮越薄烤的时间越短,看到面皮鼓起来就可以了。

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