培根蝴蝶面

培根蝴蝶面的做法与步骤

1. 1.

   锅中倒入适量（尽量多一点）开水烧开，将蝴蝶面放入煮开，加适量盐，煮10至15分钟。过凉水，待用。

2. 2.

   趁煮面的时间，将培根、香菇和甜椒切丝。

3. 3.

   锅中放入油，大火烧热，放入培根炒，再放入香菇，加黄酒炒香，再放入甜椒，加盐和生抽，放入蝴蝶面炒至上色即可出锅。