焦糖培根杯子蛋糕
焦糖培根杯子蛋糕的做法说明
焦糖培根的做法在这里！https://www.xiachufang.com/recipe/100409401/
焦糖培根杯子蛋糕的食材和调料
| 黄油 | 110g |
| 红糖 | 30g |
| 白糖 | 80g |
| 面粉 | 120g |
| 香草浓缩 | 1/4 teaspoon |
| 牛奶 | 1 tablespoon |
| 鸡蛋（大） | 2个 |
| 焦糖培根碎片 | 适量 |
| 黄油 | 110 |
| 糖粉 | 250 |
| 牛奶 | 1 tablespoon |
| 香草浓缩 | 1/4 teaspoon |
焦糖培根杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化 加入红糖白糖打发至蓬松 调至中速后分次加入鸡蛋 打发至均匀蓬松
- 2.
停止搅拌器后分次加入面粉 从低速开始打发至高速2分钟 慢慢加入牛奶和香草浓缩 最后撒入焦糖培根碎 2分钟后停止
- 3.
把面糊放入纸杯中大概三分之二 烤箱170度烤22分钟 拿出后晾凉
- 第4步.
黄油室温软化打发 分批加入糖粉 确保停止机器后再加入糖粉 不然糖粉会到处飞散
- 第5步.
慢慢加入牛奶和香草浓缩 高速打发5分钟后 用裱花袋挤到晾凉的杯子蛋糕上 撒上一些培根碎 或者插上整片培根装饰
