快手萝卜糕

快手萝卜糕的做法与步骤

1. 第1步.

   萝卜丝、腊肉丁／培根碎、海米放锅里炒至萝卜丝变软，撒入胡椒粉拌匀。

   
2. 第2步.

   盛入模具放凉（这个样子就很好吃啦），依个人口味酌加鸡精或盐。

   
3. 第3步.

   加入粘米粉丶糯米粉、淀粉，（以粘米粉为主，少量糯米粉和淀粉增加Q弾口感）加水调成图中的状态。

   
4. 第4步.

   放入蒸锅隔水蒸熟（用筷子扎一下，筷子子上不挂面糊就是熟了）。

   
5. 第5步.

   晾凉脱模切片就可以吃了。油煎口味更加丰富。