家常酸菜魚
家常酸菜魚的做法说明
家常酸菜魚～廣東人口味的酸菜魚^_^，很清湯魚湯的酸菜魚，真的好特別！好鮮甜～
家常酸菜魚的做法与步骤
- 第1步.
準備好材料
- 第2步.
先煎香魚頭魚尾，一分鐘接著放姜蒜，小辣椒一起炒（辣椒不弄碎就不會那麼辣）
- 第3步.
然後酸菜一起炒一會。
- 第4步.
同時準備好沙鍋煮滾水，炒好之後可以放到沙鍋煲～
- 5.
十分鐘後魚湯變奶白色了，可以喝湯了～哈哈，基本不用加鹽，清湯麻
小贴士
這是適合喜歡吃酸菜魚，但又不能吃辣，吃不了辣的人～魚湯又甜又香～加上酸菜的酸酸味，微微的辣椒味，姜蔥蒜的味道，真的超美味！！
