辣白菜猪蹄

辣白菜猪蹄

辣白菜猪蹄的做法说明

其实想用辣椒的可是家里没有,于是加了半包韩国辣白菜^_−☆

辣白菜猪蹄的食材和调料

猪蹄2只
料酒两大勺
老抽少许
生抽少许
白砂三小勺
陈醋少许
白菜酌量

辣白菜猪蹄的做法与步骤

  1. 1.

    猪蹄已切小块,和着清水烧开。

  2. 2.

    捞去浮沫,整锅放入温火煲,煲一个半小时。没有文火煲…反正把它煮熟了就好。

  3. 3.

    煮熟的猪蹄捞出后,进炒锅,放入料酒、生抽、老抽,醋、糖,翻炒。快起锅时,放入辣白菜适量,稍炒入味。大火收汁~搞定。味道好好哦

小贴士

从锅里捞出猪蹄,筷子应该戳的穿它的皮啦~

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