便当菜「茭白肉片」

便当菜「茭白肉片」的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜茭白去皮

   
2. 第2步.

   茭白和猪里脊切片，猪里脊用生粉抓匀过后热锅。

   
3. 第3步.

   热锅入冷油，葱姜爆锅出香后滑炒猪里脊至断生。

   
4. 第4步.

   放入茭白翻炒，稍软后加入生抽，少许盐。

   
5. 第5步.

   出锅前可淋几滴芝麻油提香。