焗甜薯糖（南方甜品）

焗甜薯糖（南方甜品）的做法与步骤

1. 第1步.

   把田薯洗净，用刀削皮。

   
2. 第2步.

   把削净皮的田薯洗开那滑滑的东西。

   
3. 第3步.

   然后切成片，再过一遍清水。

   
4. 第4步.

   倒一些花生油在高压锅底下，摇匀锅底，防止烧焦。然后把田薯片放下去，再撒一些陈皮，然后均匀地把糖铺在上面。

   
5. 第5步.

   中火烧开，响气后小火焖一下，闻到香味后一分钟左右就关火。等气过了以后就可以吃了。