幸福的越南牛肉米粉Pho

幸福的越南牛肉米粉Pho

幸福的越南牛肉米粉Pho的做法说明

寒冷的冬天来一碗热腾腾的越南牛肉米粉,多么幸福的感觉
我做的是简易版本,很简单的。越南人民熬汤要熬一晚上,追求完美的伙伴可以试试。

幸福的越南牛肉米粉Pho的食材和调料

牛肉500g
八角一颗
茴香若干
半只
豆芽一把
香菜一把
4颗
新鲜红辣椒2根
鱼露2汤匙
青柠檬或柠檬半颗
一根
米粉

幸福的越南牛肉米粉Pho的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉飞水后,和鸡肉,香料,姜,3颗洋葱一起炖3小时,与此同时,图内其他配料切好摆盘

    幸福的越南牛肉米粉Pho的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米粉用开水泡20分钟,沥干放在大碗里。熬好的高汤滤好,加入碗里。牛肉切成片码在米粉上,随口味加入其他配料

    幸福的越南牛肉米粉Pho的做法步骤 第2步

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