酸菜烧肥肠

酸菜烧肥肠

酸菜烧肥肠的食材和调料

自家酸菜、泡适量
肥肠500g
郫县豆瓣、花椒、适量

酸菜烧肥肠的做法与步骤

  1. 1.

    肥肠处理干净,取锅放水陈皮烧开放入肥肠煮五分钟捞起切小段

  2. 2.

    酸菜姜洗净切好

  3. 3.

    取锅放少许油烧热放入花椒爆出香味,放肥肠炒出油放入郫县豆瓣炒出红油放入姜酸菜炒五分钟

  4. 4.

    放入适量滚水中火焖半个钟放入鸡精调味即可

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