大白菜杏鲍菇炒年糕

大白菜杏鲍菇炒年糕

大白菜杏鲍菇炒年糕的食材和调料

白菜两人份
杏鲍菇一根
年糕两人份
红、绿辣椒两根
榨菜一小包
盐、味精。孜然粉均可
植物油少许

大白菜杏鲍菇炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    大白菜、辣椒、杏鲍菇 年糕片洗净;大白菜切大块,辣椒 杏鲍菇各切片。

  2. 2.

    锅中倒少许油热会儿,辣椒炒香后放大白菜、杏鲍菇 一点盐翻炒一会儿。

  3. 3.

    最后放年糕片翻炒(记得要放水 不然年糕不会软)味精、孜然粉。闷一分钟;即可

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