美味鱼头粉皮汤

美味鱼头粉皮汤的做法与步骤

1. 第1步.

   大鱼头一个处理干净一切二，锅里放油放姜片煎出香味，再把鱼煎至两面金黄，

   
2. 第2步.

   放料酒，放温水煮至汤色呈乳白色，

   
3. 第3步.

   加入粉皮煮至透明，加盐，加少许干红辣椒，胡椒粉，鸡粉，撒上大蒜叶加入粉皮煮至透明，加盐，加少许干红辣椒，胡椒粉，鸡粉，撒上大蒜叶

   
4. 第4步.

   即可出锅装碗