香蕉饼
香蕉饼的做法说明
香脆可口
香蕉饼的做法与步骤
- 第1步.
1、先将一枚鸡蛋打散； 2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状； 3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道； 4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；
- 第2步.
5、放油，中小火最好了，可以来回变幻火的大小．然后用大勺子把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可； 6、一面烙好后，再进行翻面；
- 第3步.
上碟，开吃！
小贴士
1.依个人口为可添加牛奶；
2.饼薄一些，会更松脆；
3.香蕉和面粉一起绊，会让二者混合的更均匀；
