芋头牛肉
芋头牛肉的做法与步骤
- 1.
洗干净芋头，撕掉毛，连皮丢进锅里煮十分钟左右，熟后捞出芋头剥皮。太大的话切成合适大小。
- 2.
干净锅里放油烧热，把芋头放进去翻炒一段时间。
- 3.
加入开水，加入切好的卤牛肉，加适量酱油、盐，煮五分钟左右。
- 4.
喜欢辣味的话加入切碎的青椒再煮两分钟。
小贴士
没有卤牛肉把生牛肉用生粉料酒腌好放进去煮也是一样的啦
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