蒸面条菜

蒸面条菜

蒸面条菜的做法说明

面条菜是山东,河南等地一种常见的野菜,加入面粉蒸熟,即可以是菜,也可以当饭。低油低盐,营养美味!

蒸面条菜的食材和调料

面条菜500g
面粉250g
适量
五香面适量
花椒油适量
适量

蒸面条菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    面条菜清洗后在阳光下晒干水分,表面有水分的话,蒸出来会成坨

    蒸面条菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入盐和五香面用手揉搓,洒入面粉搅拌均匀,要让每一片叶子都均匀的裹上面粉

    蒸面条菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上锅蒸十分钟,加入蒜泥,花椒油拌匀就可以吃了

    蒸面条菜的做法步骤 第3步

小贴士

面条菜一定要晾干再做。很多的菜都可以这么做,比如荠菜,红薯叶,芹菜叶等。

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