蒸面条菜

蒸面条菜的做法说明
面条菜是山东,河南等地一种常见的野菜,加入面粉蒸熟,即可以是菜,也可以当饭。低油低盐,营养美味!
蒸面条菜的做法与步骤
- 第1步.
面条菜清洗后在阳光下晒干水分,表面有水分的话,蒸出来会成坨

- 第2步.
加入盐和五香面用手揉搓,洒入面粉搅拌均匀,要让每一片叶子都均匀的裹上面粉

- 第3步.
上锅蒸十分钟,加入蒜泥,花椒油拌匀就可以吃了

小贴士
面条菜一定要晾干再做。很多的菜都可以这么做,比如荠菜,红薯叶,芹菜叶等。

面条菜是山东,河南等地一种常见的野菜,加入面粉蒸熟,即可以是菜,也可以当饭。低油低盐,营养美味!
面条菜清洗后在阳光下晒干水分,表面有水分的话,蒸出来会成坨

加入盐和五香面用手揉搓,洒入面粉搅拌均匀,要让每一片叶子都均匀的裹上面粉

上锅蒸十分钟,加入蒜泥,花椒油拌匀就可以吃了

面条菜一定要晾干再做。很多的菜都可以这么做,比如荠菜,红薯叶,芹菜叶等。