老汤麻辣豆腐串

老汤麻辣豆腐串的做法与步骤

1. 第1步.

   干豆腐皮切成很小方块

   
2. 第2步.

   金针蘑去根洗净

   
3. 第3步.

   将金针蘑卷进干豆腐中用牙签穿好

   
4. 第4步.

   锅中添油烧热，将所有干调料扔进锅中炸一小会儿

   
5. 第5步.

   炸出香味后将姜片和串串一起扔进锅里翻炒

   
6. 第6步.

   加入清水（骨汤更好），放入盐，鸡精，白糖，辣椒油在锅中煮十分钟

   
7. 第7步.

   完成啦，就是这么简单！