【泡菜饺子】美味可口 多纤维健肠胃
【泡菜饺子】美味可口 多纤维健肠胃的做法说明
冰箱里放了四斤泡菜吃不完，拿来做汤、饼和炒饭都吃不完，而且不喜同一种食材反复做同样几种食物，于是干脆改良下，做成了泡菜饺子。泡菜和猪肉是绝美的搭配，所以做成饺子也一样美味。
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【泡菜饺子】美味可口 多纤维健肠胃的做法与步骤
- 第1步.
泡菜切碎，猪肉切块，一同放入料理机中打成肉泥。从容量上来看，猪肉和泡菜的比例是1:1。
- 第2步.
面粉做成饺子皮。
- 第3步.
肉馅和面皮做成饺子。
- 4.
平底不粘锅加少许油，加热。放入饺子，先煎1分钟左右。
- 第5步.
一小勺面粉加水调成面粉水，倒入锅中，没过饺子2/3高度。盖锅盖，小火焖煮至水收干。
- 第6步.
出锅前，撒上一把小香葱末即可。
