猪肉饺子馅

猪肉饺子馅

猪肉饺子馅的做法说明

可以多做一些,冷冻在冰箱里,随吃随取。融化后还可以依据口味加入韭菜、白菜等蔬菜。

猪肉饺子馅的食材和调料

肉泥(肥瘦2:8)500g
2根
2块
花椒、生抽、老抽、盐、胡椒粉依口味添加

猪肉饺子馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    生姜切蓉

    猪肉饺子馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大葱切碎

    猪肉饺子馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    买回的猪肉泥最好再用刀剁一剁

    猪肉饺子馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    花椒、大料煮水备用

    猪肉饺子馅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉泥、葱姜碎放入碗中,调入生抽、老抽、盐、胡椒粉、2-3勺花椒水,延一个方向搅拌均匀即可。

    猪肉饺子馅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌好的肉馅可以直接使用,也可以再加入一些白菜或者韭菜。

    猪肉饺子馅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将制好的肉馅根据实际情况分开保存在保鲜袋中,压成饼装冷冻,用时拿出,可以很快解冻。

    猪肉饺子馅的做法步骤 第7步

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