杏仁薄饼

杏仁薄饼

杏仁薄饼的做法说明

杏仁薄饼香脆可口!

杏仁薄饼的食材和调料

杏仁片45G
蛋清两只
全蛋一只
25G
低筋粉15G
色拉油10G

杏仁薄饼的做法与步骤

  1. 1.

    将烘炉调至150度加热10钟。

  2. 2.

    先将两个蛋清和、一个全蛋、25G糖粉、15G低筋粉放置器皿中拌匀

  3. 3.

    将10G色拉油倒进已经拌匀的面糊里拌匀

  4. 4.

    最后将45克杏仁片放进之前拌匀的面糊再拌匀。

  5. 第5步.

    将已拌匀的杏仁面糊在锡纸上分均匀,拍平整。放进烘炉烘约30分钟,视颜色淡黄后可取出放凉后食用。

    杏仁薄饼的做法步骤 第5步

小贴士

不能用风扇吹凉,否则就会不脆了。

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