豆豉炒油菜

豆豉炒油菜

豆豉炒油菜的做法说明

属快手菜系列,如果加上辣椒就是一道重口味的快手菜。本人遵医嘱不吃辣啦。。。

豆豉炒油菜的食材和调料

油菜够炒一盘的量
豆豉一勺(喜欢味道浓的可以多放)
一点点
植物油适量
适量

豆豉炒油菜的做法与步骤

  1. 1.

    油菜洗净掰开

  2. 2.

    炒锅放适量植物油烧热下葱花和豆豉炒出香味后放入油菜快速翻炒。

  3. 3.

    加盐调味(我用的豆豉是有咸味的,所以要少加盐)油菜断生后出锅即可。

小贴士

大火快烹,掌握火候,断生即可

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