自家清汤火锅

自家清汤火锅

自家清汤火锅的做法说明

又是冬天储备肥膘的时候了(•́⌄•́๑)૭✧广东天气干燥还易上火,吃火锅也不能太重口呢(虽然重口是我的爱(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)),那就来个清热降燥的汤底吧~

自家清汤火锅的食材和调料

冬瓜500g
薏米50g
芡实50g
猪骨300g
香菇自己喜欢
各色火锅料自己喜好

自家清汤火锅的做法与步骤

  1. 1.

    将猪骨汆水,冬瓜去皮切块,薏米芡实洗干净,全部下锅煲,最好能煮上40分钟,对了,冬瓜后下

  2. 2.

    汤底好了以后就可以加入自己喜欢的火锅料啦~开动(•́⌄•́๑)૭✧

小贴士

冬瓜可以留一半,切薄一点,直接拿来涮,蘸料最好左一个姜蓉,无限美好~

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