曲奇饼干

曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   先将黄油放到烤箱融化，取出后加入白砂糖和糖粉，打蛋器搅拌，约五分钟，打发至微微变色，黄油膨胀凝固状。

2. 2.

   加入牛奶，继续搅拌。和匀即可。

3. 3.

   分三次加入蛋液，边加边用搅拌器搅拌。至完全融合。

4. 4.

   加入筛好的面粉，注意不要按时针搅拌，要来回翻或直接上手和，和成面团状即可。

5. 5.

   裱花是最辛苦的一步，破了两个袋子，有条件用胶皮裱花带，还有裱花头一定选五个口以上的，不然做出来超级丑。试了好几个都没成功，简直辛苦。

6. 6.

   放入烤箱，150度上下火,15分钟。