广式腊味煲仔饭

广式腊味煲仔饭

广式腊味煲仔饭的做法说明

普通饭锅版噢,方便简单

广式腊味煲仔饭的食材和调料

香米根据吃饭人数计算
猪肉200g
玉兔香肠1长根
太太乐鲜贝3勺
蚝油1勺
白菜根据喜爱添加
1片

广式腊味煲仔饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    香米洗好,像平时煮饭一样多的水浸泡1小时(煮米饭的时候不容易出现生米),开火前放1勺食用油到锅内,开大火煮到水开转小火,加入香肠,猪肉沫(猪肉剁碎加入一点鲜贝露提味),生姜片,盖好盖子小火焖。

    广式腊味煲仔饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    带饭锅米饭煮好,烧开水把白菜放入开水煮2分钟(水里面放点油)捞起,同时沥干水放入饭锅,浇上预先准备的料(先贝露3勺蚝油1勺),来吃了。

    广式腊味煲仔饭的做法步骤 第2步

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