腌制小黄瓜

腌制小黄瓜的做法说明
这种小黄瓜细细小小的,腌制起来特别入味儿
酸口、甜口、辣口自己调配,绝不添加防腐剂
吃起来真放心(⌒▽⌒)
看见它就想来碗白米粥、小米粥、豆豆粥……各种粥
腌制小黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
买那种小小的小黄瓜
- 2.
小黄瓜洗净,多泡一会
- 3.
将四五个小辣椒切成丝备用
- 第4步.
泡干净的小黄瓜沥干水份,撒盐腌制1-2个小时
- 第5步.
半碗酱油、一小勺醋、5勺糖放锅中煮开,晾凉
- 第6步.
把腌好的小黄瓜,辣椒丝,整个的小辣椒都泡在酱汁里,转天就能吃了
小贴士
喜欢酸口的就再放点醋,喜甜口的就再放些糖