腌制小黄瓜

腌制小黄瓜

腌制小黄瓜的做法说明

这种小黄瓜细细小小的,腌制起来特别入味儿

 酸口、甜口、辣口自己调配,绝不添加防腐剂
吃起来真放心(⌒▽⌒)

  看见它就想来碗白米粥、小米粥、豆豆粥……各种粥

腌制小黄瓜的食材和调料

黄瓜1斤
酱油
辣椒

腌制小黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    买那种小小的小黄瓜

    腌制小黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    小黄瓜洗净,多泡一会

  3. 3.

    将四五个小辣椒切成丝备用

  4. 第4步.

    泡干净的小黄瓜沥干水份,撒盐腌制1-2个小时

    腌制小黄瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    半碗酱油、一小勺醋、5勺糖放锅中煮开,晾凉

    腌制小黄瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把腌好的小黄瓜,辣椒丝,整个的小辣椒都泡在酱汁里,转天就能吃了

    腌制小黄瓜的做法步骤 第6步

小贴士

喜欢酸口的就再放点醋,喜甜口的就再放些糖

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