冬日暖暖红糖肉桂卷

冬日暖暖红糖肉桂卷的做法与步骤

1. 1.

   酵母用30度温水活化，加入面粉，鸡蛋，白糖，和成团后加入油和至延展状态。 放在温暖湿润的地方发至两倍大

2. 2.

   排气，再发酵约十五分钟

3. 3.

   把黄油化了，加入肉桂粉和红糖备用

4. 4.

   取一半面团，擀平，途上黄油肉桂红糖混合物，一边留3厘米不涂，不然粘不上

5. 5.

   把涂好酱的面团卷起来，切成一份份两厘米宽左右的面团，平放在放了油纸或涂了油的烤盘上，放的时候间隔大一点

6. 6.

   放在温暖湿润的地方再发至两倍大 烤箱预热200度预热十分钟，170度烤至表面金黄即可