鸡丝拌面——北美留学生特供
鸡丝拌面——北美留学生特供的做法说明
一直想写一些食谱给学弟学妹们
不难，好吃，易得
那我就用大家一定可以找到的食材
做一道大家一定可以做到得简餐
材料都很热门哦
Costco烤鸡——不是Costco的也OK，学姐良心的把鸡翅鸡腿给你们先吃了，然后用鸡胸肉把它做得不那么柴（此处应有掌声）
老干妈——宅男女神好么
芹菜——北美最常见蔬菜之一
鸡蛋——学姐叫你做荷包蛋，乖
面——最好是用鲜面条但是即使是泡面也可以
就这么多材料，一定可以找得到吧
鸡丝拌面——北美留学生特供的做法与步骤
- 1.
把鸡胸撕成鸡丝，把鸡皮的鸡丝分开放
- 2.
芹菜去筋，不去筋的话用六条就够了，去筋的话八条。
- 3.
烧一锅开水，当一勺盐煮面，淡盐水煮面比较好哦
- 4.
煮面的同时，煎锅加热，将老干妈炒热，加入鸡皮炒香，下芹菜丝略略拌匀，关火加鸡丝和一tablespoon水拌匀。
- 5.
煎锅擦一下，开火，煎蛋，窍门是蛋白底部都变色以后盖上锅盖，关火，等两三分钟。拌面的时候把半生的蛋黄搬进去非常好吃。
- 6.
将面条捞出来沥干水分，与芹菜鸡丝和煎蛋拌匀即可。
