南瓜腊肠焖饭

南瓜腊肠焖饭的做法与步骤

1. 1.

   南瓜洗净，去皮切丁，腊肠切丁，大蒜压蒜蓉

2. 2.

   锅内少许油爆香蒜蓉，下南瓜翻炒，加高汤一勺清水适量

3. 3.

   放入腊肠丁，铺上米饭，加盖焖至汤汁收干

4. 4.

   用铲子压南瓜成泥状，加盐拌匀即可