韭菜鸡蛋虾皮水饺

韭菜鸡蛋虾皮水饺

韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法说明

时常想念韭菜鸡蛋水饺的味道,外面的水饺虽然味道也还好,但是有时会遇到鸡蛋太少或者韭菜不新鲜的情况。所以,还是自己下厨做最好啦

韭菜鸡蛋虾皮水饺的食材和调料

韭菜300g
鸡蛋3个
虾米3小把
面皮40张
盐巴少许

韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法与步骤

  1. 1.

    韭菜摘洗干净,切成2厘米小段

  2. 第2步.

    鸡蛋炒到嫩黄后,可以放在案板上切成碎末。虾米也切成碎末。和韭菜搅拌均匀。尝一下咸淡,因放了虾皮,盐巴就要少放一点

    韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    可以开始包啦。最后,锅里填满水,水开后,下入饺子,按照每次水滚开后添凉水的步骤,依次添3次,基本饺子就好了。可以来吃啦

    韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法步骤 第3步

小贴士

做韭菜鸡蛋饺子可以适量放点虾皮的,味道会比较香

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