尖椒豆皮@宿舍厨房
尖椒豆皮@宿舍厨房的做法说明
偏僻的大学里，握着从家乡邮来的豆皮。
白嘴吃3斤豆皮这种事也是不能行的。
买两根尖椒来。
宿舍厨房又出现了。
尖椒豆皮@宿舍厨房的做法与步骤
- 1.
豆皮切菱形。 尖椒随意切，只要你别觉得丑。
- 2.
生粉(淀粉)，醋，糖。加水搅拌。 生粉唔要太多...太多会像鼻涕一样
- 3.
热锅，倒油，放姜蒜。 爆出熏死隔壁宿舍的香味。
- 4.
尖椒入锅。 豆皮伴随醋雨一起淋下来。 要一起哦 一起哦
- 5.
翻炒待收汤。 同时听见室友和隔壁一起呼喊 好!香! T_T T_T T_T
- 第6步.
内心爽爽，出锅~ 一边做一边吃，豆皮消灭光光。
小贴士
淀粉水不要太多....我等了好一会儿也没完全收汤....
有的干豆腐为保存久些会撒盐，我炒之前简单洗了下，留些咸味。懒得放盐....
