五花肉炖豆腐

五花肉炖豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉煸炒出油 大火转中小火哦 不要着急

   
2. 第2步.

   豆腐切块 盐开水煮三四分钟 去涩味切豆腐不容易碎 捞出 用凉水泡着备用 配料切好

   
3. 第3步.

   五花肉煎好放配料 翻炒出香味 加 酱汁 推荐 豆豉酱或黄豆酱或老干妈等  加开水 放豆腐 水淹没豆腐 大火两分钟后转小火盖锅盖 炖至五花肉软烂 豆腐进味出蜂窝。最后关火 闷五分钟再出锅。PS:成品图被删除了好心塞！！！！