裸麦面包

裸麦面包的做法与步骤

1. 第1步.

   先将面粉过筛，再混合糖，酵母，盐。搅拌机低速，直到搅拌35分钟，面团表面光滑，再加入黄油12克。再搅拌10分钟左右。

   
2. 2.

   搅拌后拿出分割成六个面团，再醒发45分钟。入烤箱，上火200度，下火180度，烤25分钟。