【十五分钟可完成的圣诞小点心】芝士培根薯片

【十五分钟可完成的圣诞小点心】芝士培根薯片

【十五分钟可完成的圣诞小点心】芝士培根薯片的做法说明

搬运自微博~
单易操作的小点心教程,外观精致,味道也非常美味!
吃了一片之后根本停不下来~不过好吃的热量都是杠杠T T

【十五分钟可完成的圣诞小点心】芝士培根薯片的食材和调料

土豆(可以买薯片代替)1个中等大小
芝士碎(切达干酪/墨西哥芝士/Colby jack)170g
培根(切碎)6条
罗勒碎/百里香碎/芹菜碎/碎(可选)适量
少许
沙拉酱1汤勺
酸奶油(sour cream)3汤勺
墨西哥干辣椒1/4茶匙
1/8茶匙
1/8茶匙

【十五分钟可完成的圣诞小点心】芝士培根薯片的做法与步骤

  1. 第1步.

    如果不是买现成薯片的话,请直接忽略这一步调到第3步。将土豆洗干净后切薄片,一片一片铺放在厨房纸上后,用另一张厨房纸铺盖在土豆片上,轻轻地按压,吸走土豆的水分,越干越好。(越干越香脆!)

    【十五分钟可完成的圣诞小点心】芝士培根薯片的做法步骤 第1步
  2. 2.

    在烤盘上铺上锡纸上,用油均匀涂摸在锡纸上或者喷上少许油(烹饪喷雾剂)。然后,在锡纸上放上一片一片土豆,每片相隔1cm-1.5cm。然后喷上少许油或者扫上少许油。

  3. 第3步.

    烤箱预热205°C。每片土豆/薯片上铺上适量的培根碎和芝士碎。烘烤8-10分钟,或直到芝士熔化并起泡。出炉后马上撒上盐和罗勒碎或百里香碎等,然后将薯片转移到凉架上凉5分钟后即可食用。

    【十五分钟可完成的圣诞小点心】芝士培根薯片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    墨西哥风味蘸酱:将沙拉酱、酸奶油、墨西哥干辣椒粉、大蒜粉和盐全部倒入到一个小碗中,搅拌均匀后即可。

    【十五分钟可完成的圣诞小点心】芝士培根薯片的做法步骤 第4步

小贴士

1.可以用一个中等土豆或者1/2个土豆。
2.我喜欢土豆洗干净后不削皮直接烤着吃,不喜欢的话也可以削皮烤。
3.土豆切片的厚度可根据个人喜好调整,记得适当调整烤的时间。
4.直接买现有的薯片的话,记得适当减少烘焙时间!
5.可以根据个人喜好调整蘸酱,嫌麻烦也可以直接买各种酱或者直接用番茄酱。番茄酱和土豆绝对是绝配!
6.芝士可以混合多种,按照自己喜欢的来就好。除培根外也可以加其他的食材如吞拿鱼、香肠粒,一切按个人喜好来~

相关分类

美食资讯

【十五分钟可完成的圣诞小点心】芝士培根薯片相关菜谱大全