吞拿鱼意面
吞拿鱼意面的做法说明
第一次做了这款意大利面，我男朋友差点把盘子都舔干净了，之后就成为了家里的常驻意大利面。一说今晚要做tuna spaghetti 他就会超级开心！没错 这款面魅力就是这么大～ 超级鲜美！ 一定要做看看的菜谱！
吞拿鱼意面的食材和调料
| 吞拿鱼罐头（with sunflower oil） | 一罐 |
| 小番茄 | 10颗 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 红辣椒 | 半根 |
| 酸豆（capers） | 一大勺 |
| 鳀鱼（anchovy） | 3条 |
| 西洋芹（parsley） | 适量 |
| 黑胡椒 | 1 tsp |
吞拿鱼意面的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料 大蒜切末 辣椒切小圈 番茄对切
- 第2步.
不用额外加油 将吞拿鱼罐头中的油倒如锅中 加蒜末 辣椒 鳀鱼 爆香
- 第3步.
鳀鱼受热之后就会融化 至此 加入吞拿鱼 一小勺capers 和番茄
- 第4步.
翻炒一会 加入少许白葡萄酒提香 后加入三杯高汤（没有可用水代替） 中火煮10分钟，此时 下锅煮意大利面 包装上一般有时间要求 我用的linguine时间是10分钟 所以我的面条会和我的酱汁一起好。
- 第5步.
最后将面条和酱汁拌匀起锅装盘 撒上意大利香芹就好啦！！开吃吧 大家不要太爱我！
小贴士
大家注意 这个汤汁可以不要收那么干净 因为真的超级鲜美。
这个菜谱把番茄去掉 加大米煮成粥喝 也会好喝到哭脸 因为真的超级鲜美
不用再额外放盐 因为 caper tuna 和anchovy都是有盐的，当然如果你口味重，那就按照自己口味加适量就好
