南瓜司康 pumpkin scone
南瓜司康 pumpkin scone的做法说明
get这项技能，妈妈再也不担心我去星巴克花钱长胖啦！感恩节南瓜季下午茶好基友。
南瓜司康 pumpkin scone的食材和调料
| 南瓜泥 | 1/2 cup |
| 面粉 | 2 cups |
| butter | 3/4 cup |
| cranberry | 1/2 cup |
| butter milk | 1/4 cup |
| 蛋 | 1 |
| 糖 | 1/2 cup |
| 盐 | 1/2 tsp |
| cinnamon | 1/2 tsp |
| 各式其他香料nutmrg, cloves之类，喜欢啥放啥 | 1 tsp |
| baking soda | 1/4 tsp |
南瓜司康 pumpkin scone的做法与步骤
- 第1步.
各种粉类混合，黄油切小块用手抓混入粉里，加入打散的蛋液，南瓜泥，buttermilk, 加入越蔓莓。 面团不要过度搅拌，整型成1 1/2inches 厚圆饼，切8块扇形放入冷冻箱半小时左右。烤箱预热400F，司康表面刷buttermilk撒上粗糖(可以忽略)，烤25分钟到表面金黄即可。
小贴士
越蔓莓可以用新鲜的也可以用干果，或别的干果
