富贵鸡蛋花
富贵鸡蛋花的做法说明
烤面包时经常有多余的蛋液被剩下，弃之可惜，最简单其实就是仍锅里煎煎吃了，这款鸡蛋花，与大家共享
富贵鸡蛋花的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋、淀粉、盐一起打散，摊成近长方形的蛋皮，横向对切（我这个蛋皮极薄也不怎么黄，是因为蛋黄刷面包用去了很多，所以蛋白就显得多了）
- 第2步.
按刀片给的方向斜切，两边不要切断
- 第3步.
对叠
- 第4步.
从任何一端卷起都成
- 第5步.
牙签固定做盘饰也漂亮
小贴士
火力要小，蛋皮绝对摊的漂亮
烤面包时经常有多余的蛋液被剩下，弃之可惜，最简单其实就是仍锅里煎煎吃了，这款鸡蛋花，与大家共享
将鸡蛋、淀粉、盐一起打散，摊成近长方形的蛋皮，横向对切（我这个蛋皮极薄也不怎么黄，是因为蛋黄刷面包用去了很多，所以蛋白就显得多了）
按刀片给的方向斜切，两边不要切断
对叠
从任何一端卷起都成
牙签固定做盘饰也漂亮
火力要小，蛋皮绝对摊的漂亮
