五花腩焖香芋

五花腩焖香芋的做法说明
本人超级喜欢吃入口即化五花腩~跟香芋是绝配!一下是三个人的分量~,懒懒又喜欢吃的亲可以一次煮一个香芋,留一半放冰箱
五花腩焖香芋的食材和调料
五花腩 | 半斤 |
香芋头 | 半个 |
五花腩焖香芋的做法与步骤
- 第1步.
五花腩切小块,用酱油、蚝油、砂糖、盐、生粉腌制一下(煎香芋的时候备料就可以啦)
- 第2步.
把香芋切小块,用漫到香芋一半的油小火慢煎~待金黄色翻转一边(不需要省油的各位也可以漫过香芋一次慢炸)
- 第3步.
煎好待用,锅子不用洗,还有油剩的都就下
- 第4步.
用煎过香芋的锅就行啦,小火慢煎,煎到两边都超金黄色(不要煎过火咯,不然肉肉会变老)
- 第5步.
煎好就加漫过肉肉的水开焖,焖到筷子可以轻易戳穿
- 第6步.
加香芋焖几分钟就上桌啦
小贴士
一定要先煎香芋哦,不然煎过花腩的锅就要洗一下才能煎香芋
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