杂蔬牛肉汤
杂蔬牛肉汤的做法说明
我觉得也可以叫做罗宋汤诶，但是和传统的又不大一样，右下角是我的米饭+半条秋刀鱼。
杂蔬牛肉汤的做法与步骤
- 第1步.
第一步当然是切配啦。番茄滚刀块，包菜可以手撕可以刀切，不要太小不然没口感，金针菇撕成小条容易熟。牛肉是前一天做好的盐水煮牛肉，做红烧咖喱蔬菜汤都可以，很方便。
- 第2步.
砂锅洗干净擦干，放在火上开中火，放一点色拉油，油五成熟以后下番茄，不停翻，等番茄基本都熟了出水想照片这样。
- 第3步.
加水加包菜，中火煮。砂锅不要用大火，容易糊锅而且可能会溢出来。
- 第4步.
煮到包菜都软了，加入滚刀切的胡萝卜，胡萝卜是我突然想加的。
- 第5步.
加入牛肉一起炖煮
- 第6步.
炖煮沸腾以后可以加调味料。我一共加了三平勺的盐和三颗冰糖。继续熬煮
- 第7步.
最后加入金针菇，等金针菇软软的，就基本好了。
- 第8步.
开饭！
