东瓜皮蛋瘦肉汤
东瓜皮蛋瘦肉汤的做法说明
这个汤很好，清火。味道清淡鲜美。又简单易做。
东瓜皮蛋瘦肉汤的做法与步骤
- 第1步.
皮蛋放水煮一下再切，（刀要放冷水里淋一下再来切）。
- 第2步.
瘦肉切丝，香葱少许（这个一定不能不放）。
- 第3步.
先把冬瓜用油随便炒一下，然后放水燒开先放瘦肉，再放皮蛋，快起锅放盐味精香葱就可以了。
小贴士
冬瓜一定要那种透明度好的。
这个汤很好，清火。味道清淡鲜美。又简单易做。
皮蛋放水煮一下再切，（刀要放冷水里淋一下再来切）。
瘦肉切丝，香葱少许（这个一定不能不放）。
先把冬瓜用油随便炒一下，然后放水燒开先放瘦肉，再放皮蛋，快起锅放盐味精香葱就可以了。
冬瓜一定要那种透明度好的。
