豆腐牛肉漢堡扒
豆腐牛肉漢堡扒的做法说明
健康美味的一道菜 可以單吃 可以做漢堡夾肉
豆腐牛肉漢堡扒的做法与步骤
- 第1步.
- 牛肉 玉米粉1 鹽 黑椒 色拉油 混勻 醃10分鐘 - 加入胡蘿蔔 豆腐碎 拌勻 - 加入玉米粉2 拌成上圖的狀態
- 第2步.
熱鍋加油 煎
- 第3步.
一面煎好後翻面煎至熟 中小火約5分鐘一面
- 第4步.
成品
小贴士
1. 豆腐必須瀝乾水 選擇水少的豆腐
2. 玉米粉2 的量看豆腐肉糊狀態加 如果太鬆散就多加一點至肉糊有點粘稠即可
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