蒜香烤茄子

蒜香烤茄子

蒜香烤茄子的做法说明

电饼铛无油版,超级简单,超级好吃!

蒜香烤茄子的食材和调料

茄子一个
适量
橄榄油两勺
黑胡椒粉适量
一勺

蒜香烤茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子切成1厘米左右的片,表面切花刀方便大蒜入味备用。

    蒜香烤茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大蒜切末,撒盐,倒橄榄油,拌匀

    蒜香烤茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用小勺将拌匀的蒜末均匀抹在茄子上

    蒜香烤茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饼铛预热一分钟,放入茄子,单面煎5分钟左右

    蒜香烤茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅前撒上胡椒粉调味。完成啦!

    蒜香烤茄子的做法步骤 第5步

小贴士

因为减肥中,所以煎茄子并没有放油,不会烤糊的,这点请放心。烤到茄子发软,蒜味诱人,拿筷子戳下可以戳透,就可以啦!

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