心里美~巧克力磅蛋糕

心里美~巧克力磅蛋糕的做法说明
亲爱的要过生日了,普通的蛋糕觉得没有新意,就想到了做一个外表朴实、内心充满爱的蛋糕~心里美~亲爱的收到了一定也是心里美美的呢!这个还是表白利器哦!
心里美~巧克力磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
材料大合影
- 第2步.
黄油100克室温软化加80克糖粉打发
- 第3步.
鸡蛋100克分三次加入打发的黄油中
- 第4步.
低粉100克、泡打粉5克混合筛入黄油蛋液中
- 第5步.
翻拌均匀后放入摸好黄油的模具中
- 第6步.
烤箱170度预热,烤40分钟
- 第7步.
蛋糕放凉后切片
- 第8步.
用心型的模具把每片蛋糕都切一下
- 第9步.
把切好的心形蛋糕排列整齐
- 第10步.
将剩余的100克黄油、100克鸡蛋中加入融化的30克巧克力,另外剩余的100克低粉、80克糖粉、5克泡打粉中加入30克无糖巧克力粉,按照之前的步骤再准备一份蛋糕糊
- 第11步.
将1/3巧克力蛋糕糊倒入模具中,把切好的心型蛋糕码放在模具中间,再将剩余的蛋糕糊倒入
- 第12步.
再次出炉虽然不好看,但是心里美哦
- 第13步.
切成一片片的,是不是很俊啊~
小贴士
心型模具要小,最好一片能切出两个心,才可以紧紧的排在模具正中间,不会像我做的有一点点跑偏,嘿嘿~