【扇面娃娃菜】

【扇面娃娃菜】的做法与步骤

1. 第1步.

   粉丝冷水泡软备用

   
2. 第2步.

   粉丝湿软后铺成扇面三角形

   
3. 第3步.

   然后依次铺上娃娃菜，淋上酱汁； 【酱汁比例】 盐、鸡精、生抽、水 = 1：1：5：10

   
4. 第4步.

   锅内热水，上汽后，撒上蒜蓉，入锅蒸10分钟，至娃娃菜熟透；

   
5. 第5步.

   蒸熟后，撒上葱花红辣椒；

   
6. 第6步.

   热油，淋面，即可

   
7. 第7步.

   开吃吧～