蜜豆辫子吐司
蜜豆辫子吐司的做法说明
我把它包装成一个礼物送给爱蜜豆的你~
最近太忙，但是抽出时间面包还是要做滴~
面包很软，可以拉丝拉片的，慢慢撕着享用吧~
蜜豆辫子吐司的做法与步骤
- 第1步.
黄油外的其它材料放入面包机，注意盐和酵母要隔开。和面20分钟后加入黄油再和10分钟，面团可以拉出大片不易破的薄膜。
- 第2步.
将面团的盆子盖保鲜膜，放温暖的地方发酵。
- 第3步.
发酵至用筷子扎面团，洞不会马上回缩。
- 第4步.
排气，分成均匀三份，滚圆，松弛20分钟。
- 第5步.
取其中一份，压扁擀长。
- 第6步.
铺适量蜜红豆。
- 第7步.
由左边向右侧边卷起。
- 第8步.
右侧边向左侧边盖过来，将接缝捏紧。
- 第9步.
如此将三条豆卷做好。
- 第10步.
编成一条三股辫，辫子两端要捏紧。
- 第11步.
放入吐司盒。 将吐司盒放温暖地方发酵，至8、9分满，盖上盖子。预热烤箱至190度，烤45分钟左右。
- 第12步.
当当当，出炉了~
小贴士
1、红豆不能过多，不然发酵过程中会将面团撑裂~
有什么其它问题想起来再说~
