吃皮版虎皮青椒（不辣）

吃皮版虎皮青椒（不辣）的做法与步骤

1. 1.

   把辣椒洗干净，每个切成4段，劈开（原谅我词穷）。 把籽去掉！！不然会很辣~ 微辣可以去掉然后不要再洗辣椒 不辣的可以再将切成片的辣椒再过一下水~（我一般都这么吃）

2. 2.

   锅烧热，倒油，多一些，不然会糊锅

3. 3.

   放切好的蒜瓣，切丁切片都可以，不要颗！炒出香味放辣椒

4. 4.

   开大火，辣椒倒下去，先不翻炒，等个15秒翻炒一下再停止，如此两次，转小火~至辣椒变软些放黄糖，白砂糖也可以！！！ 炒软后放生抽，转大火~变色~出锅。