糖醋里脊肉
糖醋里脊肉的做法说明
糖醋里脊肉人见人爱呀，好吃又开胃，最重要的一点是简单易做。
糖醋里脊肉的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切条形，大小个人喜好。
- 第2步.
里脊肉加入生粉、鸡蛋清、鸡精、盐腌片刻。
- 第3步.
陈醋、白糖、番茄酱、鸡精、盐调好待用。
- 第4步.
油开放里脊肉下去炸，再次烧开捞起来。
- 第5步.
油再升温再下里脊肉炸，烧开就关火。
- 第6步.
锅里留油放里脊肉和调好的汁一起翻炒均匀便可。
小贴士
里脊肉是猪肉最嫩的地方，分别炸两次可以使肉保持嫩度。
糖醋里脊肉人见人爱呀，好吃又开胃，最重要的一点是简单易做。
里脊肉切条形，大小个人喜好。
里脊肉加入生粉、鸡蛋清、鸡精、盐腌片刻。
陈醋、白糖、番茄酱、鸡精、盐调好待用。
油开放里脊肉下去炸，再次烧开捞起来。
油再升温再下里脊肉炸，烧开就关火。
锅里留油放里脊肉和调好的汁一起翻炒均匀便可。
里脊肉是猪肉最嫩的地方，分别炸两次可以使肉保持嫩度。
