山楂白梨汁
山楂白梨汁的做法说明
入冬了，雾霾天气也随之而来了。偶闻同事说用山楂、白梨熬汁，清肺润喉，而且白梨还有止咳化痰的功效，于是买来熬汁。
酸酸甜甜的汁，软软绵绵的果，似果汁、似罐头，博得了女儿的欢心！
山楂白梨汁的做法与步骤
- 第1步.
准备好白梨、山楂、冰糖和水。
- 第2步.
因为山楂不易清洗干净，可以用水先煮一下，待表面纹路开散即可；白梨去皮切块。
- 第3步.
锅内加水，放入山楂、白梨、冰糖，大火煮开后，转小火熬煮。
- 第4步.
小火熬一个小时左右，酸甜可口的山楂白梨汁就大功告成喽！
小贴士
1.山楂、白梨、冰糖、水的量可以依据个人口味适当增减。我用的是奶锅，这个量感觉正好。
2.熬煮的时间也可随意，煮的越久汁越浓，果越软。
