糖桂花糯米圆子

糖桂花糯米圆子的做法与步骤
- 1.
1、糯米粉、小麦淀粉,细糖、猪油,搅拌匀,和成柔软的面团,发酵20分钟;
- 2.
2、发酵好的糯米团分成等大两块,搓成长条;
- 3.
3、再揪成等大的剂子,揉成光滑的汤圆;
- 4.
4、烧开水,下入汤圆,煮熟捞出;
- 5.
5、瓶装糖桂花,一碗汤圆加入三汤匙糖桂花即可享用。
小贴士
1、和糯米团的时候加入猪油,会使糯米丸子更香滑。
2、煮汤圆的时候 ,当汤圆浮起来时,再煮3分钟就可以,久了会糊掉的。
1、糯米粉、小麦淀粉,细糖、猪油,搅拌匀,和成柔软的面团,发酵20分钟;
2、发酵好的糯米团分成等大两块,搓成长条;
3、再揪成等大的剂子,揉成光滑的汤圆;
4、烧开水,下入汤圆,煮熟捞出;
5、瓶装糖桂花,一碗汤圆加入三汤匙糖桂花即可享用。
1、和糯米团的时候加入猪油,会使糯米丸子更香滑。
2、煮汤圆的时候 ,当汤圆浮起来时,再煮3分钟就可以,久了会糊掉的。